Genialna sałatka z jarmużem :)

 Ostatnio wypróbowałam nowy produkt w mojej kuchni- jarmuż i muszę przyznać, że ma całkiem niezły smak. W tej sałatce, z takimi dodatkami sprawdził się świetnie. Wszystko dodatkowo podkreśliłam aromatycznym sosem musztardowym na bazie oliwy. Wyszło pysznie, ale zachęcam Was, abyście również wypróbowali tego przepisu.

 Składniki:

• 2 garście jarmużu
• 1 awokado
• 3 jajka
• kilka pomidorków koktajlowych
• 2 łyżki musztardy
• 1 łyżka oliwy/oleju rzepakowego
• woda do rozcieńczenia
• sól, pieprz i ulubione przyprawy

 Sposób przygotowania:

1. Jarmuż dokładnie umyj.
2. Ugotuj jajka na twardo.
3. Obierz awokado.
4. Pokrój ugotowane jajka, awokado i pomidorki.
5. Przygotuj sos: do miseczki dodaj musztardę i oliwę- wymieszaj. Jeśli sos jest zbyt gęsty dodaj trochę wody, zbyt rzadki- więcej musztardy.
6. Wszystkie składniki przełóż do miski, polej sosem.

S m a c z n e g o !

E.