Składniki:
- 1 banan
- 180g jogurtu naturalnego
- płaska łyżeczka kakao- prawdziwego! (Tutaj bardzo ważna jest ilość kakao. Musicie pamiętać o tym, że jak będziecie chcieli dodać więcej kakao to razem z tym wiąże się dodanie większej ilości np. daktyli, by "zabić" gorzki smak kakao, który zdominuje pozostałe składniki)
- 3-4 daktyle
- duża garść orzechów laskowych
- mała garść migdałów łuskanych
- spora garść wiórek kokosowych
- kilka rodzynek (dla zwolenników słodkiego)
- Do pojemnika dodaj wszystkie wymienione powyżej składniki oprócz jogurtu naturalnego, którego dodamy później.
- Zacznij miksować przez ok. 1 minuty. Czas jest tak długi, ponieważ w tym koktajlu bardzo istotną rzeczą jest gładka masa. To znaczy taka, na której nie będzie widać ani jednego skrawka np. orzecha. Natomiast jeśli ktoś woli pływające w koktajlu kawałki rodzynek czy żurawiny to bez problemu może skrócić czas do pół minuty.
- Gdy już minie czas to dodaj jogurt naturalny. Ja to robię w następujący sposób. Cały czas miksuje, jednocześnie otwierając jogurt przechylony o 90 stopni i dokładając go do masy. Jak już mam w pojemniku jogurt to jeszcze miksuje przez ok. 30 sekund.
- Gotowy jogurt przelej do szklanki i ozdób ulubionymi dodatkami (tylko zdrowymi!).
Smacznego!
E.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz